Stadtbücherei Schwelm, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Asiatische Küche aus dem Wok Tipps und Tricks von Profis Otus Verl., St. Gallen (2003) Standort: Intern. Küche Asia Schlagworte: Asiatisch kochen, Wok Details hier Systematik: Yk Umfang: 79 S. Standort: Intern. Küche Asia ISBN: 978-3-907194-78-2	Yk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Friedrich Wokurka Munzinger-Archiv GmbH Standort: Munzinger Schlagworte: Biographie, Wokurka, Friedrich Details hier Standort: Munzinger		Munzinger Archiv	Munzinger-Artikel sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Johanna Wokalek Munzinger-Archiv GmbH Standort: Munzinger Schlagworte: Biographie, Wokalek, Johanna Details hier Standort: Munzinger		Munzinger Archiv	Munzinger-Artikel sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen mit dem Wok Köstliches aus Asien Orbis Verl., München (2001) Standort: Kochen Koc Schlagworte: Kochbuch, Wok Details hier Systematik: Yk Umfang: 127 S.: Mit farb. Abb. Standort: Kochen Koc ISBN: 978-3-572-01253-4	Yk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wok Naumann und Göbel, Köln ([2005]) Standort: Intern. Küche Asien Schlagworte: Chinesisch, Rezepte, Wok Details hier Inhalt: Schnell, frisch und gesund: Das Beste aus dem Wok. Asiens Küchengerät Nummer eins ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Beim Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren, Braten und Frittieren vereint das Multitalent auf meisterhafte Weise fernöstliche (Küchen-)Philosophie mit schnellem, leichten und gesundem Genuss und öffnet dabei ganz neue Geschmackshorizonte. Kurze Garzeit, schonende Zubereitung frische Zutaten, aromatische Gewürze: auf diese ebenso einfachen wie überzeugenden Grundsätze lässt sich das Kochen mit dem Wok zurückführen. Eine Einführung in die asiatische Kochkultur, Praxisteil rund um den Wok, verschiedene Garmethoden, Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, fundierte Warenkunde. Systematik: Yk Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. Standort: Intern. Küche Asien ISBN: 978-3-625-11173-3	Yk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Wok Zabert Sandmann GmbH, München (2006) Standort: Internat. Küche Asien Asien Schlagworte: Wok Details hier Inhalt: Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen - im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Saucen geben den Gerichten den exotischen Touch. Über 70 raffinierte Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wider. Jedes Rezept ist so beschrieben, dass es auf Anhieb gelingt. Ein Muss für alle Wok-Fans und solche, die es werden wollen. Systematik: Yk Umfang: 128 S. Mit zahlr. Ill. (farbig) Standort: Internat. Küche Asien Asien ISBN: 978-3-89883-121-5	Yk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa	Vegetarisches im Wok Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Vegetar. Szw Schlagworte: Vegetarisch, Wok Details hier Systematik: Yk Umfang: 95 S.: Mit farb. Abb. Standort: Vegetar. Szw ISBN: 978-3-7742-2245-8	Yk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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