Inhalt: Die Reihe Pflegiothek bietet eine grundlegende Einführung und Vertiefung in aktuelle pflegefachliche Themen. Sie dient gleichzeitig als schnelles Nachschlagewerk im Arbeitsalltag und ist sowohl für die Ausbildung als auch für die Fort- und Weiterbildung geeignet.
Was geht in einem alten Menschen vor, der nicht mehr essen und trinken mag? Essen und Trinken sind im Leben der Menschen ein wesentlicher Teil ihrer Lebensqualität. Sie sind auch Ausdruck ihrer kulturellen Identität. Und manchmal bedeutet die Ablehnung von Essen und Trinken, dass der Mensch "lebenssatt" ist. Der Titel will Pflegende bestärken, die individuellen Bedürfnisse pflegebedürftiger Menschen zu vertreten. Schlagworte:Alter, Ernährung Systematik: Vd Umfang: 224 S. Standort: Vd Ess ISBN: 978-3-06-455177-0
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