Typgerechtes Welpentraining Vom Draufgänger bis zum Sensibelchen - das beste Programm von Anfang an. Mit 12 Trainingsvideos vom erfolgreichen Hundet GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021)
Inhalt: Welpe ist nicht gleich Welpe ? deshalb sind auch nicht alle Übungen bei jedem Welpen gleichermaßen erfolgreich. Denn Welpen haben ihren eigenen Charakter und können deshalb unterschiedlich auf dieselben Trainingseinheiten reagieren. Während der eine das Leckerli aus der Hand klaut, weicht der andere ängstlich zurück. Deshalb ist es wichtig, im ersten Schritt den jeweiligen Typ des Welpen zu bestimmen, um dann die Ausführung der Übungen ideal und typgerecht anpassen zu können.Wie kaum ein anderer versteht es André Vogt, individuell auf die unterschiedlichen WelpenCharaktere einzugehen und den Hundebesitzern das richtige Vorgehen beim Training zu vermitteln. Seine Methode ist einfach, macht Spaß und zeigt sofortigen Effekt. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-7943-2
Inhalt: Haben Sie schon mit Volker Avermann am Bethaus der Bergleute Ihr Glück geschmiedet?Kennen Sie Doris Kirbschus, die in der Poststraße Gäste aus aller Welt mit Wittener Herzlichkeit überzeugt?Wollen Sie von Dr. Konrad Schily erfahren, wie er für die Universität Witten-Herdecke kämpfte?Dieses Buch begleitet Wittener zu ihren persönlichen Orten und erzählt ihre Geschichten. Ein außergewöhnliches Stadtporträt, das einlädt, die Heimat neu zu entdecken! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-4850-8
Inhalt: Ob kratzender Hals, spröde Hände, Magengrummeln oder Spannungskopfschmerz ? für die meisten Zipperlein und Wehwehchen gibt es bewährte, doch oft vergessene Hausmittel. Die 222 genialsten Tipps und Tricks rund um das Thema Gesundheit und Wohlbefinden verrät dieses Buch. Von leckeren Tees aus Heilpflanzen über wohltuende Gesichtsmasken aus Früchten bis hin zu entspannenden Bädern aus Küchenkräutern ? hier ist alles ganz natürlich, einfach zubereitet und ohne Nebenwirkungen! Und das Beste: Salz, Honig, Backpulver, Essig und Co. bekommt man rezeptfrei in jedem Supermarkt. Die ultimative Lifehack-Sammlung zum Verschenken und Rundumwohlfühlen! Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-7358-1325-1
Inhalt: Die wichtigsten Ratschläge des Pflanzenarztes ? kompakt und übersichtlich. Egal ob in Bauerngärten, Gemüsebeeten, Schrebergärten oder auf den Balkonen der Stadt ? immer mehr Menschen entdecken die Lust an der Natur und suchen grüne Oasen. Dabei blüht und gedeiht längst nicht immer alles so, wie es soll. Hier kommt René Wadas ins Spiel: Schädlinge, Ungeziefer und Pflanzenkrankheiten sind sein Spezialgebiet. Mit seiner mobilen Pflanzenapotheke befreit er von Blattläusen, Raupen und Pilzerkrankungen. Ob kränkelnde Rosen, Rasen, Bonsais oder Bäume ? fast allen grünen Patienten kann der Pflanzenarzt helfen, von der ersten Diagnose über die Behandlung bis zur Nachkontrolle. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-644-40667-4
Inhalt: Erste Hilfe für alle Hobbygärtner!Gartencenter und Zeitschriften versprechen viel, doch im Gemüsebeet, Schrebergarten oder auf dem Balkon blüht und gedeiht längst nicht immer alles so, wie man es sich wünscht. Hier kommt Pflanzenarzt René Wadas ins Spiel: Schädlinge, Ungeziefer und Pflanzenkrankheiten sind sein Spezialgebiet. Mit seiner mobilen Pflanzenapotheke und viel Einfühlungsvermögen kann der Pflanzendoktor fast allen grünen Patienten helfen, seien es kränkelnde Rosen, Bonsais, Rasen oder Bäume. Und das in den meisten Fällen ganz ohne Chemie! In seinem Buch erzählt er von seinen spannendsten Fällen und gibt hilfreiche Tipps, mit denen alle Hobbygärtner selbst dafür sorgen können, dass ihre Schützlinge gesund bleiben. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-644-40356-7
Inhalt: Nachhaltigkeit beginnt zu HauseDaniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel.Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur »kleinen Hausapotheke«, die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-641-26790-2
Inhalt: Im Unterschied zu Tieren und Menschen tun Pflanzen offenbar nichts. Wie Zeitrafferfilme jedoch eindrucksvoll belegen, ist ihre scheinbare Passivität nur eine Frage der Geschwindigkeit: Da wird gezankt, wild um sich geschlagen, gedrängelt, sich gestreckt oder auf- und zugeklappt ? doch alles mit sachtem Tempo.Der Botaniker Ewald Weber ist ein kundiger Führer durch dieses Wunderreich der Langsamkeit. Er widmet sich der kleinsten Pflanze, Wolffia microscopica, einer winzigen Wasserpflanze aus Indien, nicht größer als ein Stecknadelkopf, mit der gleichen Aufmerksamkeit wie der höchsten bekanntesten Pflanze, dem 115 Meter hohen Küsten-Mammutbaum aus Nord-Kalifornien, und den Rafflesiengewächsen, die die größten Blüten ausbilden und in den tropischen Regenwäldern Asiens zu Hause sind. Wahre Wunder vollbringen Pflanzen auch bei der Vermehrung: So fliegt der Samen des Kanadischen Berufskrauts bis zu 140 Meter hoch und über 500 Kilometer weit.Das Buch schließt mit Betrachtungen zum Pflanzenschutz: So erfahren wir, wie die vom Aussterben bedrohte spektakuläre Venusfliegenfalle mit einem Farbstoff geschützt wird, der den Pflanzen die wunderliche Eigenschaft verleiht, unter UV-Licht aufzuleuchten. Umfang: 171 S. ISBN: 978-3-406-63832-9
Inhalt: "Üppig wachsende Palmen, blühende Obstwiesen und ausladende Weinberge schaffen eine mediterran anmutende Atmosphäre. Doch Südtirol ist ein Land der reizvollen Gegensätze. Nur wenige Kilometer von der Blütenpracht entfernt, befindet man sich schon in den kargen Bergregionen des ewigen Eises. Neben der eindrucksvollen Landschaft macht auch die vielfältige Kultur Südtirol zu einem beliebten Reiseland. Italien- und Österreich-Liebhaber kommen hier garantiert voll auf Ihre Kosten.Auf Entdeckungsreise direkt vor der Haustür.Dieser Regioführer kombiniert die bedeutendsten Orte Ihres Reiseziels aus »1000 Places To See Before You Die« mit persönlich recherchierten Infos unseres Autors zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Der Reiseblog bietet Tipps abseits der gängigen Touristenpfade. Infos zur Geschichte und der Serviceteil runden diesen Reiseführer ab. ? mit den wichtigsten Orten aus »1000 Places To See Before You Die« zur Destination und Umgebung? inkl. Reiseblog mit Insidertipps? Autorentipps zu Reiseregionen, Orten und Sehenswürdigkeiten und Empfehlungen für Ausflüge, Hotels, Restaurants, Cafés, Shopping, Kinder, Erholung etc.? Infos zur Geschichte? Service von A bis Z? separate, ausfaltbare Landkarte inkl. Detailpläne der größten Städte in der Region? erstklassige Farbfotos" Umfang: 210 S. ISBN: 978-3-96141-646-2
Inhalt: Wollen Sie Zwergkaninchen richtig kennen lernen und ihnen alles bieten, was sie als Heimtiere zum Wohlfühlen brauchen? Dieser neue Ratgeber von Monika Wegler enthält Praxiswissen kompakt: Worauf ist bei der Auswahl der Tiere zu achten, welche Ausstattung ist komfortabel, wie gewöhnen Sie Ihre Zwerge Schritt für Schritt ein? Zusätzlich liefert er Informationen zur gesunden Ernährung, Gesunderhaltung und wie man die Tiere artgerecht beschäftigt. Völlig neue spezielle Text-Bild-Seiten vermitteln Wissen auf einen Blick: Welche hervorragenden Sinnesleistungen besitzt das Zwergkaninchen? Wie kann man mit einfachen Mitteln einen Abenteuerspielplatz in der Wohnung gestalten? Dazu gibt die Autorin viele Tipps und Informationen aus ihrem 25-jährigen Erfahrungsschatz mit Zwergkaninchen. Ihre außergewöhnlichen Fotos, die jeden Kaninchenfreund bezaubern, aber auch informieren, runden den neuen Ratgeber ab und machen ihn zu einem echten Lesevergnügen. Umfang: 60 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3040-2
Inhalt: MARCO POLO E-Books sind besonders praktisch für unterwegs und sparen Gewicht im Reisegepäck!Ab sofort sind Sie noch besser für Ihre nächste Reise ausgerüstet ? alle Karten aus dem E-Book lassen sich jetzt mit einem Klick downloaden, ausdrucken, mitnehmen oder für später speichern.Weitere Zusatzfunktionen:- Einfaches Navigieren durch praktische Links- Weblinks führen direkt zu den Websites der Tipps- Offline-Karten und Google Maps-Links ? zur schnellen RoutenplanungTipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen? und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche!E-Book basiert auf: 10. Auflage 2016Kompakte Informationen, Insider-Tipps, Erlebnistouren und digitale Extras:Entdecken Sie mit MARCO POLO die 450 km lange Küste der kleinen Niederlande von der autofreien, naturgeschützten Insel Schiermonnikoog bis hinunter an Zeelands weiße Traumstrände - mit dem MARCO POLO Reiseführer kommen Sie sofort an der Niederländischen Küste an. Erfahren Sie, welche Highlights Sie außer einer Rundfahrt im Rotterdamer Hafen, dem zweitgrö ßten der Welt, und der Altstadt der malerischen Fayencestadt Delft nicht verpassen dürfen, wie würzig, knackig und frisch Dünengemüse schmeckt, und dass Sie im Watt vor der Insel Terschelling die Austern für Ihr Abendessen selbst zusammenklauben können.Die Insider-Tipps der Autorin lassen Sie die Niederländische Küste individuell und authentisch erleben und mit den Low-Budget- Tipps sparen Sie bares Geld. Erkunden Sie die Niederländische Küste in all ihren Facetten mit den maßgeschneiderten MARCO POLO Erlebnistouren. Die kostenlose Touren-App führt Sie digital (und ohne Roaminggebühren) auf den besonderen Wegen der Erlebnistouren. Und der Online-Update-Service mit aktuellen Veranstaltungen (Ausstellungen, Konzerten, Festivals, Sportevents.) für die nächsten 6 Monate, brandaktuellen Informationen zu den Inhalten und zusätzlichen Insider-Tipps hält Sie immer auf dem neuesten Stand. Umfang: 136 S. ISBN: 978-3-8297-7384-3
Inhalt: Mit den DuMont Reisetaschenbuch E-Books Gewicht sparen im Reisegepäck! Oft geschmäht als Streusandbüchse, in der es nicht viel mehr als Kartoffeläcker und Kiefernwälder gibt, entpuppt sich Brandenburg bei näherem Hinsehen als genau das wunderbar unaufgeregte Reiseland, nach dem sich heute so viele Menschen sehnen. Mit viel Auslauf, unberührter Natur, unzähligen Seen und endlosen Baumalleen. Das E-Book basiert auf: 4. Auflage 2017, Dumont Reiseverlag Gleich auf den ersten Seiten des DuMont Reise-Taschenbuchs Brandenburg verrät die Autorin Ulrike Wiebrecht, wo die schönsten Badeseen, Rad- und Wanderwege zu finden sind, macht aber auch neugierig auf die kulturellen Highlights und auf ungewöhnliche Kunsterlebnisse. Überall im Land trifft man auf Schlösser und Klöster, die von Restauratoren wachgeküsst wurden. Kardinalbeispiel für die Verwandlung ist Ribbeck im Havelland. Mit solchen Bilderbuchdörfern kontrastiert die UNESCO-Welterbestadt Potsdam, in der auch die Avantgardekunst zuhause ist. Auch für die aktuelle Auflage hat die Autorin wieder Neues recherchiert wie das UNESCO Weltnaturerbe Grumsiner Forst und nimmt den Leser mit zu ihren persönlichen Lieblingsorten wie der idyllischen Pritzhagener Mühle oder dem innovativen Kunstmuseum im Dieselkraftwerk Cottbus. Auf zehn Entdeckungstouren, u. a. ins ehemalige KZ Sachsenhausen oder ins Lausitzer Seenland, vermittelt sie Zeitgeschehen. Wer Brandenburg zu Fuß oder mit dem Rad erkunden möchte, folgt den beschriebenen Routen etwa durch die Freiluftgalerie im Hohen Fläming oder durch die Weite des Oderbruchs. Bei der Orientierung helfen eine separate eine Übersichtskarte mit den Highlights sowie präzise City- und Tourenpläne. Unser Special-Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch das Setzen von Lesezeichen und Ergänzen von Notizen. ? und durchsuchen Sie das E-Book in sekundenschnelle mit der praktischen Volltextsuche! Umfang: 296 S. ISBN: 978-3-7701-8784-3
Inhalt: Mit den DuMont Reisetaschenbuch E-Books Gewicht sparen im Reisegepäck! Das E-Book basiert auf: 1. Auflage 2021, Dumont Reiseverlag Oft geschmäht als Streusandbüchse, entpuppt sich Brandenburg bei näherem Hinsehen als genau das wunderbar unaufgeregte Reiseland, nach dem sich heute so viele Menschen sehnen. Mit viel Auslauf, unberührter Natur, unzähligen Seen und endlosen Baumalleen. Autorin Ulrike Wiebrecht verrät, wo die schönsten Badeseen, die besten Restaurants und schönsten Erholungsorte zu finden sind, macht aber auch neugierig auf die kulturellen Highlights und auf ungewöhnliche Kunsterlebnisse. Überall im Land trifft man auf Schlösser und Klöster, die von Restauratoren wachgeküsst wurden. Mit Bilderbuchdörfern wie Ribbeck kontrastiert die UNESCO-Welterbestadt Potsdam. Das noch junge Museum Barberini sorgt hier mit hochkarätigen Wechselausstellungen für eine wahre Karawane der Kulturbegeisterten. Die Vielseitigkeit der Region zeigen 18 abwechslungsreiche Touren. Wer Brandenburg zu Fuß, mit dem Rad oder auf dem Wasser erkunden möchte, folgt den beschriebenen Routen etwa durch die Freiluftgalerie im Hohen Fläming oder durch die Weite des Oderbruchs. Und so erleben Sie Brandenburg mit dem DuMont Reise- Taschenbuch: Persönlich und echt: Wir legen Wert auf ehrliche Erlebnisse, Nähe und Gegenwart Übersichtliche Gliederung in einzelne Regionen mit ihren Orten und Landschaften Lustvolle Eintauchen-und-erleben-Seiten vor jedem Kapitel Die Touren: Einfach losziehen, neue Wege gehen. Aktiv in Natur und Kultur eintauchen Die Lieblingsorte: gut für überraschende Entdeckungen Die Adressen: radikal subjektive Auswahl, mal stylish, mal ökologisch, immer individuell und persönlich Das Magazin: ein abwechslungsreiches Reisefeuilleton. Es packt auch kritische und kontroverse Themen an ? Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch Lesezeichen und Notizen? und durchsuchen Sie das E-Book mit der praktischen Volltextsuche! Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-616-42232-9
Inhalt: Wenn Politiker lange an der Macht sind, dann wird ihre Ära oft als dumpf-bräsig wahrgenommen. Dieses Buch aber feiert die Merkel-Jahre als Beginn der großen Wende, die gerade Fahrt aufnimmt: Elektromobilität, vegane Würste, Gendern, Homeoffice. Aber auch Steingärten, werkseitig zerrissene Hosen und «the real Donald». Was begann da bloß? Der deutsche Wald wurde zum Nationalheiligtum, je mehr er verdorrte, das Fahrrad sollte die Welt retten, die SPD nicht mal sich selbst, ein schwedisches Kind wurde zur Ikone. Je näher man diese Zeit anschaut, desto seltsamer erscheint sie. Angela Merkel galt als mächtigste Frau der Welt, doch das meiste geschah außerhalb ihres Einflusses ? wie die Fußball-WM, Finanz- und Flüchtlingskrise, Covid. Was aber war noch mal Flugscham, und sind Boomer dasselbe wie alte weiße Männer?Auf seine unnachahmliche Art setzt Dietmar Wischmeyer dem Merkelozän ein Denkmal. Ein pralles Porträt der Epoche samt vergessenen Zeitgeist-Konzepten (atmende Obergrenze, Work-Life-Balance), krassen Mindset-Produkten (Thermomix, Tesla, Mähroboter) und einer Galerie der prominenten Merkel-Gegner, Merkel-Freunde und Kollateralopfer. Irre komisch und wahrer, als man glauben möchte. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-644-01294-3
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser vierfarbige Band trainiert alle wichtigen Themen des 10. Schuljahres in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 128 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-7863-3205-3
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser vierfarbige Band trainiert alle wichtigen Themen des 5. Schuljahres in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 129 S. ISBN: 978-3-7863-3200-8
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser vierfarbige Band trainiert alle wichtigen Themen des 6. Schuljahres in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 129 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-7863-3201-5
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser vierfarbige Band trainiert alle wichtigen Themen des 7. Schuljahres aus den Bereichen Arithmetik, Geometrie und Sachrechnen in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 129 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-7863-3202-2
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser Band trainiert alle wichtigen Themen des 8. Schuljahres aus den Bereichen Arithmetik, Geometrie und Sachrechnen in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 129 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-7863-3203-9
Inhalt: Du willst einfach besser in Mathematik werden? Dieser vierfarbige Band trainiert alle wichtigen Themen des 9. Schuljahres in kleinen Einheiten. Jedes Thema wird sehr übersichtlich auf einer Doppelseite präsentiert und damit auf einen Blick erfasst. Einer kurzen Wiederholung des Grundwissens zum Thema mit Beispielen folgt eine Reihe von unterschiedlichen Übungen. Schließlich kannst du deine eigenen Kenntnisse in simulierten Tests selbstständig überprüfen und anhand eines Notenschlüssels bewerten. Da alle Übungen und Tests mit sehr ausführlichen Lösungen ausgestattet sind, ist diese Reihe gerade auch für schwächere Schüler sehr gut verwendbar, denn man kann die Rechenwege und -schritte einzeln nachvollziehen. Dieser Band ist ganz speziell geeignet für das 8-jährige Gymnasium. Umfang: 128 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-7863-3204-6
Inhalt: Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. »Auf die Idee, Früchte einzukochen, kam ich, als meine Tochter Marietta drei Jahre alt war. Sie aß kaum Obst, und Marmelade mochte sie wegen der Fruchtstücke schon gar nicht. Ich wollte für sie einen feinen Brotaufstrich, der fruchtig schmeckt und wenig Zucker enthält.« Mit dieser besonderen Art, Früchte einzukochen, begeisterte sie nicht nur ihre Tochter.Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-HImbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. Véronique Witzigmann gibt darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal »richtigen« Einkauf. Hinweise zur richtigen Ausrüstung, zu Pektin und Zuckersorten sowie Pannenhilfen runden die Einmachschule ab. Umfang: 113 S. ISBN: 978-3-458-73771-1
Inhalt: Haben Sie schon einmal selbst Karotten aus frischem Erdreich gezogen und den Duft des Karottengrüns bewusst wahrgenommen? Brokkoliköpfe zubereitet und ein wenig bedauert, dass Sie für die kräftigen Strünke, die eigentlich den größeren Teil dieses Gemüses ausmachen, keine Verwendung hatten?Wenn wir Gemüse auf dem Markt oder direkt vom Bauernhof holen, schätzen wir die Frische der Blätter und Wurzeln und spüren instinktiv, dass die ganze Pflanze wertvoll ist. Warum aber verwerten wir meistens nur einen kleinen Teil davon? Während unser Interesse an regionalen Lebensmitteln wächst, landen bis zu 50 Prozent unserer Nahrungsmittel im Müll. Wir vergeuden damit Boden, Wasser und Energie. Doch wenn wir uns darauf einlassen, achtsamer mit den Früchten der Erde umzugehen, schonen wir nicht nur Ressourcen und Geldbeutel, sondern lernen auch neue Geschmackvariationen kennen. Die Blätter von Roten Rüben oder Artischocken, die Schalen von frischem Spargel, selbst die Kerne von Marillen verdienen unsere Wertschätzung. Denn die bislang unbeachteten Teile eines Gemüses können einem Gericht eine überraschende neue Note geben, können Farbe und Textur einer Speise variieren.Ob Apfelsalz und Gemüsechips, Marillenkerneis und Zucchinimadelaines: Die fantasievollen vegetarischen Rezepte in diesem Buch inspirieren dazu, aufs Ganze zu gehen. Probieren Sie aus, kombinieren Sie, und entdecken Sie mit diesem Buch ein neues Geschmackuniversum. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-7106-0460-7
Inhalt: Von der ausgedörrten Landschaft im Hinterland von Pernambuco, wo Viehhirten sich in dicke Lederjacken hüllen, um es mit den Dornbüschen aufzunehmen bis zur Trauminsel Fernando de Noronha, wo Urlauber frisch eingeflogenen Champagner trinken und Sushi speisen - Christine Wollowski zeigt die Gegensätze Brasiliens. Sie ist mit dem Boot bis in einsame Amazonasdörfer geschippert und zu Fuß durch die Wüstenlandschaft der Lencois Maranhenses gewandert. Hat sich aufs Pferd gesetzt, um auf der Flussinsel Marajó Wasserbüffel zu hüten und im leichten Aluboot die Surfer auf der größten Flusswelle im Amazonas begleitet und bringt die vielen Facetten eines faszinierenden Landes zum Leuchten. Umfang: 132 S. ISBN: 978-3-7117-5210-9
Inhalt: Sie ist die Stadt des Friedens - und doch der Brennpunkt eines hundert Jahre alten Konflikts. Eine Stadt der Sehnsüchte, die von Tausenden ihrer Bewohner verlassen wird. Eine Stadt des Glaubens, die so manchen zum Zyniker werden lässt. Und eine Stadt der Hoffnung, an der unzählige verzweifeln: Jerusalem.Gil Yaron taucht tief ins facettenreiche Leben einer zerstrittenen, um Normalität ringenden Bevölkerung ein. Seine Geschichten bilden ein literarisches Wechselbad zwischen Tempelberg und Hightech-Firmen, zwischen arabischen Dörfern und israelischen Irrenanstalten, zwischen Polizeiwachen und verfallenden Parlamenten. Trotz der Konflikte, die es beschreibt, bleibt das Buch eine Ode an das Menschliche der himmlischen Stadt. Umfang: 132 S. ISBN: 978-3-7117-5213-0
Inhalt: " Ein guter Koch ist ein fauler Koch " , sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob sup ers chnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein ? und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach »Mmmh«! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8338-8902-8
Inhalt: Immer goldrichtigWie war das früher, bei der Oma? Wenn wir traurig waren oder schlecht drauf? Rührschüssel raus, Äpfel geschält, ruckzuck Teig gerührt ? schon duftete es heimelig aus dem Ofen heraus. Der Apfelkuchen ist fertig! Oder später, als wir älter waren, Liebeskummerzeit: da half so ein schneller Apfelkuchen eigentlich immer. Und heute, wenn's stressig ist oder kalt oder irgendwie einfach alles nur bäh, sind fix ein paar Äpfel in Spalten geschnitten und ein Blitzteig gerührt. Und schon weht aus dem Ofen die warme, süße Botschaft heran: Alles wird gut. Ob als Blechkuchen oder gedeckter Kuchen: Ein Apfelkuchen war immer schon unser bester Freund. Weil er einfach alles hat, was andere nicht haben.Der Typ mit den inneren Werten: Von allen Blechkuchen ist der Apfelkuchen bis heute unser aller Lieblingsgebäck. Er schmeckt nach Geborgenheit, Heimat und Gemütlichkeit. Mit jedem Stück davon tun wir uns etwas Gutes. Seine inneren Werte sind ja auch unschlagbar: Äpfel sind saftig, knackig und gesund. Und Apfelkuchen sind einfach zu backen, wie der neue GU-KüchenRatgeber Apfelkuchen zeigt. Das Backbuch der erfolgreichen Kochbuchautorin Marianne Zunner präsentiert uns den Alltime-Favoriten in den köstlichsten Facetten ? von klassisch bis überraschend neu, von international bis trendig. Auf einen Blick:- Backen liegt im Trend ? und Apfelkuchen ist einer der schnellsten, einfachsten Blechkuchen, die's gibt.- Unser aller Lieblingskuchen in all seinen Facetten ? von klassisch bis überraschend neu, von international bis trendig.- Die schönsten Apfelkuchenrezepte in vier Kapiteln: vom gedeckten Apfelkuchen über Südtiroler Apfelstrudel bis zu Apfel-Macadamia-Brownies ? Vertrautes, Einfaches, Schnelles und neue, überraschende Rezepte mit absolutem Apfelkuchen-Fanpotential.- Dazu: praktische Infos und Tipps zu den besten Apfelsorten, Backhelfern, Zutaten und gelingsicheren Superschnell-Backrezepten. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-4681-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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